Новости Ленинградской области

«Тихая охота»: где искать грибы в Ленинградской области в 2019 году?

Будет ли этот год урожайным для грибников и в какие места отправиться за поисками, чтобы не остаться с пустой корзиной?

ПОЙМАТЬ УДАЧУ ЗА… ШЛЯПКУ

Гриболовы еще с весны держат неподалеку от себя корзинку и ножичек – любой поход в лес может закончиться хорошим уловом. Правда, только в том случае, если погода поспособствует росту удивительных грибных созданий. Но в этом году «тихая охота» только шепчет о грибах. В ВК-сообществе «Грибы и Грибники С-Пб» уже бьют тревогу – стоит ли вообще ждать урожая?


Любители «тихой охоты» последнее время часто встречают лесных жителей — хорошо, что плюшевых. Фото: Валентина Рувинская

«Основной сезон только начинается, будут грибы везде, но рассчитывать на такое же количество, как 2018 году, не стоит. Это связано с отсутствием дождей. Температура воздуха также является немаловажным фактором, – рассказал «Леноблинформу» член Санкт-Петербургского микологического общества и объединения «Грибы и грибники Санкт-Петербурга» Антон Трофимов. – Если бы август был со среднесуточной температурой градусов на пять поменьше, то слой мог начаться раньше. Впрочем, лично для меня неурожайных годов не бывает, так как я собираю около сотни съедобных видов грибов. Если нет одних, обязательно есть другие».

Эксперт также отметил, что самое главное в «тихой охоте» поймать так называемый слой грибов, то есть промежуток времени, в течение которого происходит массовое вырастание плодовых тел.


Фото: Марина Роса

«В качестве примера могу привести 2017 год. В Выборгском направлении было огромнейшее количество маслят желто-бурых (в народе – моховики). Они появились совершенно внезапно и массово. Также внезапно они и закончились. Спустя четыре дня после сбора я поехал еще раз, взял кучу дополнительной тары. Четыре часа ходьбы по лесу – один старый масленок. Все. С другими грибами ситуация аналогичная, поэтому нужно удачно попасть в пик слоя», – добавил Антон Трофимов.

РАЗ ГРИБОЧЕК, ДВА ГРИБОЧЕК

Про грибной пик слоя, впрочем, говорят не только эксперты. Подписчица группы «Грибы Ленинградской области ВКОНТАКТЕ» Ирина Кириллова рассказала, что все переживают из-за отсутствия грибов. Но жительница Волховского района решила не отчаиваться и проверить на себе – так ли это.

«Я соскучилась по лесу, но просто гулять не хотелось, все возмущаются, что грибов нет... Но есть у меня одна «сигналочка»: если с утра на участке нахожу подберезовик и к тому же чистый, то такие будут и грибы в лесу, – поделилась Ирина. – Я решила поверить предчувствию, несмотря на общее мнение. Итог: декоративная корзина за полчаса. Красные, белые и подберезовики. Лисичек тоже много, но уже отходят, видимо. Волнушек мало, маслята червивые, а колпаки и горькушки у нас не берут».


Фото: Анна Смирнова

О достатке в улове говорят и другие жители Ленинградской области, однако с маленьким уточнением – уж слишком много «испорченных» грибов в этом году. «Грибы есть, но много червивых. В основном собрали подберезовики, есть и волнушки. Попадались даже семейками», – сообщила жительница Киришского района Елена Серкова. Аналогичную ситуацию с червивым урожаем заметили и в Ломоносовском, Тосненском, Кингисеппском направлениях.

«В тосненских лесах наконец-то прошел дождь, лес стал чуть влажным, но все еще сухой. Порадовали «малыши» после дождя, но червивость 99%. Грибам не хватает хорошего дождя», – отметил подписчик ВК-сообщества «Грибы и Грибники С-Пб» Виталий Михайлов. 

ГРИБНЫЕ МЕСТА НУЖНО ЕЩЁ НАЙТИ

Белые грибы, несколько видов подберезовиков, подосиновики, два вида лисичек, летние и осенние опята, обыкновенные и желто-бурые маслята, три вида мокрух, млечники – перечислять всех лесных обитателей в Ленинградской области можно долго. По мнению эксперта Антона Трофимова, разнообразие грибов будет увеличиваться с каждым днем.


Фото: Катерина Галоян

«Традиционно грибы начинают расти чуть раньше в южной части Ленинградской области – Тосненский, Кингисеппский, Лужский районы. Разбег в появлении массового слоя составляет обычно пару недель. В данный момент нельзя сказать, в каком конкретно районе больше всего грибов, все очень локально, но отмечу, что северное направление – Выборгский и Приозерский районы – просыпаются, – объяснил он. – По поводу жалоб на отсутствие грибов: многим грибникам свойственно привязываться к конкретным местам. Так делать не стоит. Если ваша «грибная плантация» не приносит в данный момент результатов, нужно поменять район сбора».


Фото: Валентина Рувинская

Еще одной причиной отсутствия грибов является простое незнание мест, в которые вы отправляетесь. Это частая ошибка начинающих грибников – кому-то везет, кому-то приходится идти домой с пустой корзиной. Достаточно запомнить одно: с апреля по ноябрь грибы хорошо растут в смешанных лесах – осина, ель, береза, с августа по октябрь – в сосновых борах.

С ЧЕГО НАЧАТЬ

Конечно, для «тихой охоты» каждый выбирает свои любимые места. Но для этого, безусловно, нужно набраться опыта. «Вести» составили небольшой список мест для грибников, которые хотят проверить свою удачу и пройтись с разведкой по популярным грибным направлениям:

Деревня Агалатово. Некоторые грибники рассказывают, что для хорошего «улова» достаточно просто немного съехать с КАДа. В предыдущие годы именно лес в районе деревни привлек внимание гриболовов своими белыми, красными и подберезовиками.

Деревня Лемболово. Излюбленный район для «тихой охоты», здесь часто можно встретить боровики, моховики и других грибников.

Сосновый Бор. Что можно найти: боровики, белые, подберезовики. «Кому интересно, знакомые вчера собрали достаточно много грибов в Сосновом Бору. Не ожидали, были не одеты даже для леса. Просто зашли посмотреть и были удивлены», – рассказала Ольга Маркова.

Сосново. Урожай грибов в Приозерском районе почти никогда не разочаровывает, тем более что поселок буквально находится посреди леса – хвойные леса в сочетании с обильными дождями всегда приносят хороший «улов». Местные жители уверяют, что грибов сейчас хоть и мало, но всем хватит – особенно лисичек, подосиновиков, боровиков и даже черных груздей.

Выборг. В этой местности также преобладают густые хвойные леса, поэтому «тихая охота» может разочаровать только тем, что по пути встретится большое количество таких же охотников.

Главные правила похода «по грибы да по ягоды», чтобы вернуться из леса живыми и невредимыми — в нашем материале.

Фото в «шапке» новости: Мария Алымова