Календарь новостей

ПнВтСрЧтПтСбВс
34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
       
 1234567890

Новости

В Ленинградской области выбрали гастрономические бренды

16-12-2019 15:17

В Ленинградской области выбрали гастрономические бренды

«Корюшка», «Выборгский крендель» и «Копорский чай» в ходе опроса были определены как наиболее привлекательные гастрономические бренды Ленинградской области.

13 декабря состоялась конференция «Гастрономические бренды Ленинградской области и способы их популяризации».

Конференция организована муниципальным фондом «Ивангородский центр устойчивого развития» в рамках проекта «Гастрономическая карта Ленинградской области», реализованного при финансовой поддержке областного Комитета по туризму.

Темой встречи стало обсуждение блюд местной кухни, характерных для разных районов нашего региона. В рамках конференции приглашенный эксперт, координатор проекта «Via Hanseatica Plus», Силле Талвет-Унт, представила лучший европейский опыт продвижения национальной кухни Эстонии и Латвии в рамках проекта «Taste HansEATica» Route.

Конференция собрала ведущих экспертов в области гастрономического туризма, местных фермеров, носителей традиционной культуры, представителей турфирм, гостевых домов и информационно-туристских центров из Ленинградской области и Санкт-Петербурга, которые поделились успешным опытом продвижения аутентичной региональной кухни и популяризации традиционных региональных продуктов.

В ходе конференции обсудили следующие темы:

• Маршруты гастрономического туризма по территории Ленинградской области.

• Гастрономические особенности кухонь коренных народов и их использование для развития туризма в Ленинградской области.

• Традиционное гастрономическое туристское меню.

• Гастрономические бренды Ленинградской области и способы их продвижения и популяризации.

Комментарии

Оставить комментарий


Новости туризма